בן מארי שוקולד להשכרה – מכונת שוקולד חם מקצועית
מחפשים בן מארי שוקולד להשכרה לאירוע, דוכן מזון, בר מתוקים או עמדת קינוחים?
בפופקולנד תוכלו להשכיר מכונת בן מארי מקצועית לשוקולד הכוללת שני מכלי נירוסטה נפרדים, המאפשרים לחמם ולשמור את השוקולד בטמפרטורה אחידה ונוחה להגשה לאורך האירוע.
הבן מארי מתאים לשימוש עם שוקולד חלב, שוקולד מריר, שוקולד לבן, רטבים מתוקים, קרמל ומגוון ציפויים חמים, ויכול לשמש גם כפתרון להכנת פונדו שוקולד חם.
מחיר השכרה: 149 ₪ + מע"מ ליום.
המכשיר מתאים לאירועים פרטיים ועסקיים, ימי הולדת, בר ובת מצווה, חתונות, מסיבות, דוכני מזון, עמדות קינוחים, אירועי חברה ועוד.
למה להשתמש בבן מארי לשוקולד?
שוקולד מומס דורש חימום מבוקר. חימום ישיר וחזק מדי עלול לגרום לשוקולד להתחמם בצורה לא אחידה, להישרף או לשנות את המרקם שלו.
בן מארי לשוקולד משתמש בחימום עקיף באמצעות מים. גוף החימום מחמם את המים במכשיר, והמים מעבירים את החום אל מכלי הנירוסטה שבהם נמצא השוקולד.
כך ניתן לשמור על חימום מתון ואחיד ולשמור את השוקולד חם ונוזלי במהלך העבודה וההגשה.
זו גם הסיבה שבן מארי הוא פתרון שימושי במיוחד עבור פונדו שוקולד, בר מתוקים, דוכן שוקולד ועמדות קינוחים באירועים.
שני מכלים נפרדים – שני סוגי שוקולד במקביל
המכשיר כולל שני מכלי נירוסטה נשלפים, כך שניתן לעבוד במקביל עם שני מוצרים שונים.
לדוגמה:
- שוקולד חלב ושוקולד לבן
- שוקולד מריר ושוקולד חלב
- שוקולד וקרמל
- שני סוגי רטבים או ציפויים
המכלים נשלפים מהמכשיר, דבר שמקל על המילוי, העבודה והניקוי לאחר השימוש.
מתאים לפונדו שוקולד ולאירועים
מחפשים מכונת פונדו שוקולד להשכרה?
הבן מארי מאפשר לשמור שוקולד מומס וחם ולהגיש לצדו מגוון מוצרים לטבילה או לציפוי, כגון פירות, תותים, מרשמלו, וופל בלגי, קרפ, פנקייק, צ'ורוס, עוגיות, מיני מאפים וקינוחים.
חשוב להבדיל בין בן מארי / מכונת פונדו שוקולד לבין מפל שוקולד. במפל שוקולד קיימת מערכת שמזרימה את השוקולד כלפי מעלה ויוצרת מפל. בבן מארי השוקולד נשמר חם ונוזלי בתוך המכלים ומשמש לטבילה, מזיגה וציפוי. גם אתרי השכרה ישראליים בתחום עושים את ההבחנה הזו.
מפרט טכני של בן מארי שוקולד
הספק: 1000W
מתח: 220-240V
טווח טמפרטורה: 30-86°C
מידות: כ-45 אורך × 20 גובה × 19 רוחב ס"מ
חומר: נירוסטה
מספר מכלים: 2
סוג חימום: חימום באמצעות אמבט מים
בקרת טמפרטורה: תרמוסטט מתכוונן
מכלים: נשלפים לניקוי ולמילוי נוחים
יתרונות מכונת בן מארי לשוקולד
המכשיר קומפקטי ונוח להצבה על שולחן או דוכן, בעל שני מכלים נפרדים ומאפשר בקרת טמפרטורה בהתאם למוצר שבו משתמשים.
החימום באמצעות מים מסייע בפיזור חום אחיד, ומכלי הנירוסטה הנשלפים מאפשרים עבודה וניקוי נוחים.
המכשיר מתאים הן לשימוש ביתי באירוע קטן והן לדוכני מזון, קייטרינג ואירועים שבהם נדרש שוקולד חם לאורך זמן.
כמה עולה השכרת בן מארי שוקולד?
מחיר השכרת בן מארי שוקולד מקצועי הוא 149 ₪ + מע"מ ליום.
מקבלים מכשיר מקצועי עם שני מכלי נירוסטה ובקרת טמפרטורה, מוכן לשימוש באירוע.
ניתן לשלב את הבן מארי עם מכונות מזון וציוד נוסף לאירועים בהתאם לצורך.
למי מתאימה השכרת מכונת שוקולד?
בן מארי שוקולד להשכרה מתאים במיוחד לימי הולדת, בר ובת מצווה, חתונות, אירועים עסקיים, אירועי חברה, מסיבות, דוכני מזון, בר מתוקים, שולחנות קינוחים, קייטרינג, וופל בלגי, קרפ צרפתי, פנקייק ופונדו שוקולד.









