מגש גבינות קשות הוא מגש בוטיק של שש גבינות מובחרות, עם קרקר כוסמין, ריבת אוכמניות וענבים. זה המגש המתאים לאירוח ערב, להרמת כוסית ולשולחן יין.
מה יש במגש גבינות קשות
- גבינת גאודה.
- גבינת עומר.
- גבינת סנט מור.
- גבינת מורבייה.
- גבינת בייבי ברי.
- גבינת איטליקו ביין.
- קרקר כוסמין, ריבת אוכמניות וענבים.
הגבינות נבחרו כך שיהיו בהן עוצמות שונות, מעדינה ועד חריפה. הריבה והענבים מאזנים את המליחות, והקרקרים משלימים את המגש.
מתי מזמינים מגש גבינות קשות
המגש מתאים לארוחת בוקר צוותית, לבראנץ' במשרד ולהרמת כוסית. בנוסף, הוא משתלב היטב עם מגשי לחמים, ירקות ומאפים. כך אפשר לבנות ממנו שולחן אירוח חלבי שלם, בלי להכין דבר במקום. מתאים גם למי שמחפש מגש גבינות ויין או מגש גבינות וקרקרים.
פרטים חשובים
| כשרות | חלבי, בכשרות מהודרת של בד"ץ בית יוסף. |
|---|---|
| מכיל | גבינות וגלוטן. לפרטי אלרגנים מלאים אפשר לפנות אלינו. |
| כמה להזמין | מגש אחד מתאים לכ־10–15 משתתפים, כחלק משולחן אירוח. |
| הזמנה ומשלוח | עד יומיים־שלושה לפני האירוע, ולפני חגים מומלץ להקדים. משלוח בקירור, לפי אזור. |
למה להזמין דרך פופקולנד
הכול מוכן בעבודת יד במטבח של מונייר, בהובלת השף הצרפתי מוריס מונייר, שעבד במסעדות מישלן באירופה והיה השף הראשי של שגריר צרפת. בנוסף, ההזמנה דרכנו נותנת לחברה כמה יתרונות:
- ספק אחד לכל האירוע: במקום לפתוח ספק נוסף במערכת של החברה, מזמינים את מגשי האירוח היוקרתיים דרך פופקולנד.
- מגשים לצד דוכנים: מזמינים דוכני מזון לאירועים? אפשר להעשיר אותם במגשי אירוח, בהזמנה אחת ובחשבונית אחת על שם החברה.
- כשרות מהודרת: כל המגשים והמאפים בכשרות בד"ץ בית יוסף.
- ניסיון: פועלים מאז 2009, ויותר מ־1,000 אירועים בשנה עוברים אצלנו, רובם אירועי חברה.
כדאי לשלב אותו עם מגשי מאפים, מגשי ירקות וסלטים ומגשי פירות.
שאלות נפוצות
המגש מתאים להרמת כוסית עם יין?
בהחלט. זה המגש הקלאסי לצד יין, ולכן הוא נבחר הרבה להרמות כוסית ולאירועי ערב.
איך שומרים את המגש עד ההגשה?
במקרר, עד זמן קצר לפני ההגשה.
אפשר לקבל חשבונית על שם החברה?
כן. בקופה ממלאים את שם החברה ואת מספר ח.פ, והחשבונית מופקת על שם החברה.




